おいしいの記録

北海道 札幌を中心に飲食店の紹介、手作りレシピの公開、日々の美味しいを楽しくお届けします。

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2023-03-01から1ヶ月間の記事一覧

カレー

星置にあるネパールカレーレストランスター ナンの種類が5種類くらいあります バターチキンカレーめちゃくちゃ美味しい 甘いと書いてたけど本当に甘かった 甘い物好きだからいけると踏んでココナッツシュガーナンと一緒に頼んだら甘すぎて撃沈しました それ…

家飯

何だこれ? 自分で写真見返しても思います。何だこれ。 でも美味しいんです。 鶏胸肉の明太クリームチーズソースがけ。 さっぱり胸肉に濃厚ソースが合うんです。 見た目は微妙でしたがこれも美味記録

家飯

チキンのトマト煮込み半熟たまごのせ 生ハムのサラダ コンソメとトマト缶で簡単煮込み たしかコストコの胸肉 コストコの胸肉は煮ても柔らかくて助かります

海鮮丼

店の名前を完全に忘れました... 美味しかったけどまぁ観光地価格だったな〜 というすすきの周辺のお店です 海鮮丼が食べたくて仕方なくて他のお店にフラれて3軒目くらいでやっと見つけたところでした 北海道は本当にコスパの良いところもありますが観光地価…

スペシャル家飯

お誕生日の時にケーキと共に用意されていた スペシャル家飯ディナー カニとカニサラダにカツオのなめろう、キャロットラペ、キャビアものってる何か、あん肝ソテー そしてシャンパン あん肝初めてしっかり食べたんですけど これ以来あん肝大好きになりました…

ケーキ

こちら再登場 パティスリーシイヤのケーキです お誕生日のときのもの 2枚目分かりにくいですが普通のケーキよりひと回り大きいタイプになってます 大きめタイプ初めて頂きましたが 流石はシイヤさん大きいのも味は繊細でとてもデリシャス🤤 バラのケーキどれも…

スペシャルディナー

誕生日だから、と行かせて頂いた 円山にあるレストランコートドール お値段も勿論はります お恥ずかしながら初めてと言っていい本格的なレストランにドキドキでした しかしご案内の方も意外と気さくで楽しく、 お一人様で来られてるかたもいて肩の力が抜けま…

ランチ

こちらはJR札幌駅にほど近い オステリアエストエストエストさん リーズナブルに美味しいランチコースが楽しめます 予算やお腹の具合に応じて前菜をつけたりデザートをつけたりメインの数も選べて🙆‍♀️ 昨年はオータムフェストにも出店されてて大人気その時に食…

パンケーーーーーーーーキ

しあわせのパンケーキ パンケーキてハンバーグ師匠のテンションで叫びたくなるの自分だけでしょうかね、そんなタイトル 最近は載ってない気がするので、どうか分からないのですが自分の家でも出前館で頼める時がありました フワフワ生地にしつこくないホイッ…

パフェ?

北海道ミルク村さん ソフトクリームに好きな種類のリキュールを2〜3種選んでかけて食べれるのですが リキュールの種類が半端じゃない! たしか100種はあったはず しかもなんとソフトクリームおかわり一回無料なんです この時は3名で行ったのですがサービスで…

お寿司

北海道にきたら食べて欲しい回転寿司トリトン! こちらは貝3点盛り 回転寿司とは思えないクオリティのお寿司が食べられます(当社比) なごやか亭さんも好きなんですが最近はトリトンにハマっています でも花まるさんとかも美味しいし総じて北海道中心の回転寿…

ケーキ

お店の名前など忘れてしまったのですが 草津に観光に行った時に食べてとても美味でした 食器もかわいらしくてよき

パフェ、わらび餅

東京駅大丸にて都路里のパフェとわらび餅 ほうじ茶パフェ久々に食べましたが変わらず香りが芳醇で底まで飽きないパフェでした わらび餅もプルモチ食感きなこたっぷりで大満足です

家飯

お鍋の残り、焼きサバ、ピーマンの塩昆布あえ コストコで買うサバはなぜあんなに美味しいのだろうか🤔 焼いただけで絶品おかずになってくれるのありがとう、本当にありがとう ごはんはもち麦と混ぜてますプチプチして美味しいです

パフェ

佐藤堂大丸店 イチゴとオリーブのパフェ オリーブ?!と思いますがオリーブの独特のコクがさっぱりとしたイチゴと合って美味しかった 上に乗ってるのはメレンゲ菓子でザクザク崩しながら頂きます これも期間限定で今は変わってるかと思います オリーブ使った…

パフェ

ロイヤルホストのイチゴパフェ オッマジで? まだ出てくる?オッオッ となるくらいイチゴが入ってて大満足でした ブリュレパフェや定番パフェも美味しそうで悩みに悩みました ロイヤルホストのパフェ制覇してみたい🤤

チョコレート

2023年バレンタインの記録 まずは左上アランデュカス(あってるか?) シンプルながらもカカオにこだわっており香り、味の変化が楽しめるお酒にも合うチョコレート 見た目の派手さは無いのでもう付き合ってるカップルに特にオススメしたいブランド 右上のデル…

寿司

こちらは住宅街にあるお寿司屋さん ここはめちゃくちゃコスパがよい まわらないお寿司でイクラ、うにが食べれて3000円以下なんです まぁ結局お酒や他のもの頼んでお会計はもうちょいいくんですけどね 握りは勿論のこと握りの内容を海鮮丼にもしてくれます 写…

家飯

白身を買ってきて昆布締めにしたもの 生牡蠣、日本酒ですね 昆布締めは昆布をケチらずたっぷり使うと 本当によく昆布の旨味がしみて最高のアテになります 生牡蠣は長石商店さんのものですが たくさん入ってお得な上に市販のものに比べて加熱しても縮みにくい…

パフェ

パフェ佐藤系列の佐藤堂大丸店さん 立地よく比較的本家より並ばないで入れるので 観光などできた方にもオススメです 今回はほうじ茶と金柑のサンデーを食べました ほうじ茶アイスもわらび餅も香りよく、 何よりこの金柑のコンポートが美味しくて タッパーに…

家飯

きのことベーコンのバター醤油パスタ 厚切りベーコンはパスタに入れると最高ですね! たっぷりキノコがシャキシャキして美味しい キノコとベーコンをバター醤油で炒めたところに茹でたパスタを入れるだけ お好みでブラックペッパーをふっておわり🤤

家飯

ナスのうまいうまい焼きもどき ごま油しいて砂糖醤油みりんでささっと味つけたもの 豚ロースでエノキを巻いて塩胡椒したもの ネギ玉スープ(鶏ガラスープの素) ナスが味しみしみな分、さっぱりめのエノキ豚まきと一緒に食べると美味しくなりました😋

ローマ居酒屋

ローマ居酒屋Vecchia Roma ラーメンを食べに行ったのに店前に置かれたローマ居酒屋の看板になんぞそれ??という興味が抑えられず入ったお店です ローマ人本当にいるのかな?せめて阿○寛みたいな人がやってて欲しいな〜と入店 本当にローマ人のダリオさんが…

家飯

美味しいものの記録ということで 家で作って美味しかったものも記録して行きます 何も考えずに作った鳥のオイスターソース焼きと海老と海老ギョーザのスープ 桜姫鶏を使ったのが良かったのか柔らかくて美味しく出来ました それとも奇跡的な焼き加減だったのか🤔

お酒

こちらはおそらく何度も登場するであろう すすきのBAR GHOST チャージ1000円で一杯850円くらいから(ウロ覚え) まずお酒の種類が半端じゃない そしてどれを頼んでも美味しい なんならメニューにないものも作ってくれる 写真2枚目のやつはス○バっぽいの飲みた…

ランチ

こちらは地下鉄西18丁目の札幌近代美術館にほど近いレストラン、オステリアジリ 平日のランチの時間にお伺いしました 予約でいっぱいでしたが店員さんが時間貰えればと言ってくれて暫し周辺をぷらぷらして時間を潰してから入りました なので予約がオススメで…

ランチ

こちら本格的な洋食屋さんユニヴェール エス 地下鉄の琴似駅からほど近い立地 ランチにいきましたが洋食屋さんというか小さなレストランといった美味しさ サラダはビーツが色鮮やか、フルーティなソースで美容、健康に良いので残ったソースまでどうぞとの事 …

ラーメン

こちらは直前に投稿したラーメンとはうってかわってガッツリ!チャーシューたっぷりトンコツラーメン!です ラーメン櫻島の櫻島ラーメン ご覧の通りチャーシューがたっぷり入ってます しかしスープはアッサリしてるのでどんどん食べれます 長年白髪の親父さ…

ラーメン

こちらは最近中央卸売市場の場外市場にできた ラーメンとくいち🍜 アッサリ系の塩と醤油です 昆布の泡とキノコパウダーをスープにとかしながら食べます 旨味が変わってオツです トロトロ卵にアッサリやわらかチャーシュー スープまで飲み干せる旨味系ラーメン…

パティスリー フィリア(FIGLIA)香り高いチョコケーキ

こちらは母から気まぐれに貰ったFIGLIAのケーキ チョコが香り高くて美味でした スポンジケーキも頂いたんですが そっちの方はもう少しきめ細かいスポンジだと良いな〜という個人の感想です しかしこちらのお店は札幌三越にも入っていますので札幌中心部にご…