家飯
よだれ鶏と生ほっき 佐藤水産のおつまみでパーティ 3品買いましたがこれで1500円ほど コスパよく美味しいおつまみでした サーモンオリーブはリッツにのせて食べるとマシマシで美味しかったです
バケットをフレンチトーストにしたもの オレンジ、オレンジサラダ、ソーセージ、ヨーグルト 卵液に一晩しっかり浸しておきました バケットでフレンチトースト初めて作りましたがとても良かったです プレートに盛り付けてオシャレ風にするとテンションもあが…
手作りタルトタタン 見た目こそちょっと不恰好ですが めちゃくちゃ美味しくできたタルトタタン ネットのレシピをみつつ、酸味の強い紅玉や茜を使わなかったのでその分レモン汁を多めに入れて調節したところちょうどよくなりました 求めていた甘酸っぱい飽き…
自家製ローストビーフ丼 おろしにんにくをそえ、卵黄を落とせば もうお店の味 すりごまもあればよかったな ローストビーフってうまい下手は置いておいて意外と簡単でいるのは気力というイメージ またチャレンジしますかな
手作り塩パン 出来立て美味しいですが中々お店の味には敵いませんね そしてバターの量がエグい
卵の賞味期限がギリギリだったのでチーズオムレツに 贅沢に卵を使ったので美味しくできました デザートの金柑、初めて生で食べたのですが食感よく美味しかったのでまた買いたいです
卵の賞味期限がギリギリだったのでチーズオムレツに 贅沢に卵を使ったので美味しくできました デザートの金柑、初めて生で食べたのですが食感よく美味しかったのでまた買いたいです
鳥レバーの甘辛煮 醤油、砂糖、お酒、めんつゆ少し、一味 ビールが欲しくなる一品でした🍺
業務用スーパーのチンするだけパンケーキに りんごのキャラメリゼ🍎そこにバター あまりの罪深さに天を仰いで許しを請いました 美味すぎる
家飯でお寿司にチャレンジしたもの コストコサーモンとアボカド丼 どちらも大成功でした
自家製イクラとコストコサーモン、モロヘイヤのスープ コストコのサーモンはかって冷凍しとくと 最高のご褒美飯になりますね 自家製イクラに卵黄ものっけちゃって 最高にハイってやつだ
お刺身パーティーしたときの写真 日本酒がすすみました🤤🍶
Twitterで回ってきたリュウジさんのクリームパスタのレシピ とても簡単で美味しいので重宝してます こちらは粉チーズを沢山混ぜたチーズクリームパスタ 個人的にオススメアレンジは仕上げに明太子をほぐして混ぜる明太子クリームパスタです 海苔をのせて食べ…
去年は3回ほど作りました自家製いくら！ 皮をとってキレイにするのが結構な手間と時間かかるが食べたい そしてどうやって漬けようか、という問題 1回目、ネットでは昆布醤油に3時間などとかいてあったのでそういうもんかと漬けてみたら しょっぱくて色も暗く…
何だこれ？ 自分で写真見返しても思います。何だこれ。 でも美味しいんです。 鶏胸肉の明太クリームチーズソースがけ。 さっぱり胸肉に濃厚ソースが合うんです。 見た目は微妙でしたがこれも美味記録
チキンのトマト煮込み半熟たまごのせ 生ハムのサラダ コンソメとトマト缶で簡単煮込み たしかコストコの胸肉 コストコの胸肉は煮ても柔らかくて助かります
お誕生日の時にケーキと共に用意されていた スペシャル家飯ディナー カニとカニサラダにカツオのなめろう、キャロットラペ、キャビアものってる何か、あん肝ソテー そしてシャンパン あん肝初めてしっかり食べたんですけど これ以来あん肝大好きになりました…
お鍋の残り、焼きサバ、ピーマンの塩昆布あえ コストコで買うサバはなぜあんなに美味しいのだろうか🤔 焼いただけで絶品おかずになってくれるのありがとう、本当にありがとう ごはんはもち麦と混ぜてますプチプチして美味しいです
白身を買ってきて昆布締めにしたもの 生牡蠣、日本酒ですね 昆布締めは昆布をケチらずたっぷり使うと 本当によく昆布の旨味がしみて最高のアテになります 生牡蠣は長石商店さんのものですが たくさん入ってお得な上に市販のものに比べて加熱しても縮みにくい…
きのことベーコンのバター醤油パスタ 厚切りベーコンはパスタに入れると最高ですね！ たっぷりキノコがシャキシャキして美味しい キノコとベーコンをバター醤油で炒めたところに茹でたパスタを入れるだけ お好みでブラックペッパーをふっておわり🤤
ナスのうまいうまい焼きもどき ごま油しいて砂糖醤油みりんでささっと味つけたもの 豚ロースでエノキを巻いて塩胡椒したもの ネギ玉スープ(鶏ガラスープの素) ナスが味しみしみな分、さっぱりめのエノキ豚まきと一緒に食べると美味しくなりました😋
美味しいものの記録ということで 家で作って美味しかったものも記録して行きます 何も考えずに作った鳥のオイスターソース焼きと海老と海老ギョーザのスープ 桜姫鶏を使ったのが良かったのか柔らかくて美味しく出来ました それとも奇跡的な焼き加減だったのか🤔
