おいしいの記録

北海道 札幌を中心に飲食店の紹介、手作りレシピの公開、日々の美味しいを楽しくお届けします。

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ケーキ

チョコレート

ジャン=ポール・エヴァン チョコに力を入れてくれてるのかわかりませんがデメルとジャン=ポール・エヴァンを三越に入れてくれた人に金一封を贈りたい イートイン限定のケーキでした ケーキやマカロン、チョコレートは勿論のこと焼き菓子も美味しいので何でも…

家飯タルトタタン

手作りタルトタタン 見た目こそちょっと不恰好ですが めちゃくちゃ美味しくできたタルトタタン ネットのレシピをみつつ、酸味の強い紅玉や茜を使わなかったのでその分レモン汁を多めに入れて調節したところちょうどよくなりました 求めていた甘酸っぱい飽き…

ケーキ

パティスリーミルティーココ 見た目も鮮やかなイチジクのタルトとシャインマスカットのタルト 焼き菓子も美味しいしハズレがなさそうなお店でした 近隣にも評価の高いスイーツ店があるので激戦区なのかもしれません

ケーキ

こちら再登場 パティスリーシイヤのケーキです お誕生日のときのもの 2枚目分かりにくいですが普通のケーキよりひと回り大きいタイプになってます 大きめタイプ初めて頂きましたが 流石はシイヤさん大きいのも味は繊細でとてもデリシャス🤤 バラのケーキどれも…

ケーキ

お店の名前など忘れてしまったのですが 草津に観光に行った時に食べてとても美味でした 食器もかわいらしくてよき

パティスリー フィリア(FIGLIA)香り高いチョコケーキ

こちらは母から気まぐれに貰ったFIGLIAのケーキ チョコが香り高くて美味でした スポンジケーキも頂いたんですが そっちの方はもう少しきめ細かいスポンジだと良いな〜という個人の感想です しかしこちらのお店は札幌三越にも入っていますので札幌中心部にご…

パティスリーシイヤ (Pâtisserie SHÏÏYA)のマロンとグレープフルーツのケーキ

とりあえず本日買ってきたケーキを載せます 札幌市民の方々はご存じの方が多い パティスリーシイヤ 甘過ぎずいくらでも食べたくなるここのケーキ 今回はマロンとグレープフルーツという意外な組み合わせのケーキでした 食べてみるとマロンのまったりとした甘…