おいしいの記録

北海道 札幌を中心に飲食店の紹介、手作りレシピの公開、日々の美味しいを楽しくお届けします。

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家飯タルトタタン

手作りタルトタタン

見た目こそちょっと不恰好ですが

めちゃくちゃ美味しくできたタルトタタン

ネットのレシピをみつつ、酸味の強い紅玉や茜を使わなかったのでその分レモン汁を多めに入れて調節したところちょうどよくなりました

求めていた甘酸っぱい飽きのこないタルトタタン

なかなか扱っているケーキ屋さんや好みの味に出会えなかったりしていたので

手作りで成功してワンホール家にある、というのは夢の時間でした