おいしいの記録

北海道 札幌を中心に飲食店の紹介、手作りレシピの公開、日々の美味しいを楽しくお届けします。

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2023-03-21から1日間の記事一覧

ローマ居酒屋

ローマ居酒屋Vecchia Roma ラーメンを食べに行ったのに店前に置かれたローマ居酒屋の看板になんぞそれ??という興味が抑えられず入ったお店です ローマ人本当にいるのかな?せめて阿○寛みたいな人がやってて欲しいな〜と入店 本当にローマ人のダリオさんが…

家飯

美味しいものの記録ということで 家で作って美味しかったものも記録して行きます 何も考えずに作った鳥のオイスターソース焼きと海老と海老ギョーザのスープ 桜姫鶏を使ったのが良かったのか柔らかくて美味しく出来ました それとも奇跡的な焼き加減だったのか🤔

お酒

こちらはおそらく何度も登場するであろう すすきのBAR GHOST チャージ1000円で一杯850円くらいから(ウロ覚え) まずお酒の種類が半端じゃない そしてどれを頼んでも美味しい なんならメニューにないものも作ってくれる 写真2枚目のやつはス○バっぽいの飲みた…

ランチ

こちらは地下鉄西18丁目の札幌近代美術館にほど近いレストラン、オステリアジリ 平日のランチの時間にお伺いしました 予約でいっぱいでしたが店員さんが時間貰えればと言ってくれて暫し周辺をぷらぷらして時間を潰してから入りました なので予約がオススメで…

ランチ

こちら本格的な洋食屋さんユニヴェール エス 地下鉄の琴似駅からほど近い立地 ランチにいきましたが洋食屋さんというか小さなレストランといった美味しさ サラダはビーツが色鮮やか、フルーティなソースで美容、健康に良いので残ったソースまでどうぞとの事 …

ラーメン

こちらは直前に投稿したラーメンとはうってかわってガッツリ!チャーシューたっぷりトンコツラーメン!です ラーメン櫻島の櫻島ラーメン ご覧の通りチャーシューがたっぷり入ってます しかしスープはアッサリしてるのでどんどん食べれます 長年白髪の親父さ…

ラーメン

こちらは最近中央卸売市場の場外市場にできた ラーメンとくいち🍜 アッサリ系の塩と醤油です 昆布の泡とキノコパウダーをスープにとかしながら食べます 旨味が変わってオツです トロトロ卵にアッサリやわらかチャーシュー スープまで飲み干せる旨味系ラーメン…

パティスリー フィリア(FIGLIA)香り高いチョコケーキ

こちらは母から気まぐれに貰ったFIGLIAのケーキ チョコが香り高くて美味でした スポンジケーキも頂いたんですが そっちの方はもう少しきめ細かいスポンジだと良いな〜という個人の感想です しかしこちらのお店は札幌三越にも入っていますので札幌中心部にご…

和牛ハンバーガーの店 Rana円山 肉汁だくだくのジューシ和牛が最高!

和牛ハンバーガーの店R ana円山 いきつけのバーでオススメされたハンバーガー屋 お肉にこだわってるだけあって肉汁だくだく タルタルが苦手なんですが抜けますよー!と軽くOKしてくれました感謝 サイドのオニポテもカリッカリでウマーでした 和牛ハンバー…

パティスリーシイヤ (Pâtisserie SHÏÏYA)のマロンとグレープフルーツのケーキ

とりあえず本日買ってきたケーキを載せます 札幌市民の方々はご存じの方が多い パティスリーシイヤ 甘過ぎずいくらでも食べたくなるここのケーキ 今回はマロンとグレープフルーツという意外な組み合わせのケーキでした 食べてみるとマロンのまったりとした甘…