おいしいの記録

北海道 札幌を中心に飲食店の紹介、手作りレシピの公開、日々の美味しいを楽しくお届けします。

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札幌・円山の隠れ家イタリア料理店『アモーレ』が心を満たすおいしさで魅了する!

皆さん、札幌の円山に素敵なイタリア料理店をご存知ですか?今回は、心温まる雰囲気と口に広がる絶品の味わいで、地元の人々から愛される『アモーレ』をご紹介します。

 

『アモーレ』は、まるでイタリアにタイムスリップしたかのような落ち着いた雰囲気が漂う店内が特徴です。入るとそこは、温かな照明と木のぬくもりが溢れ、心地よい空間に包まれます。心の奥底までほっと癒される瞬間が訪れることでしょう。

 

ここでは、シェフ自慢の本格的なイタリアンが堪能できます。新鮮な地元の食材を使った料理は、素材の美味しさを最大限に引き出し、まさに舌の上で踊るような絶品です。特に、自家製のパスタは絶対に食べるべき一品。アルデンテの食感とソースの相性は絶妙で、一度食べると病みつきになってしまうこと間違いありません。

前菜です

かぼちゃの冷製スープ

暑い時期に嬉しい一品でした

お肉料理はそれぞれ鶏肉と牛肉ステーキ

どちらも柔らかくて美味でした

鶏肉のクリームパスタは軽やかで

一皿を美味しく食べれる絶妙なクリーム

デザートの左はパンナコッタです

コースを食べた後でも美味しく頂けるちょうど良い量がきました

 

お料理だけでなく、『アモーレ』のサービスも一級品です。スタッフの笑顔と気遣いが溢れ、まるで家族のような温かな雰囲気が漂います。初めて訪れた方でも、すぐにくつろげることでしょう。また、ワインリストも豊富で、料理との相性を考慮したおすすめのワインを提案してくれるのも嬉しいポイントです。

フォカッチャのおかわりなどもタイミングよく聞いてくださりました。

 

ランチタイムには、手軽に本格的なイタリアンを楽しめるコースが用意されています。今回はアモーレスペシャルランチを頼みました。美味しい料理をリーズナブルな価格で味わえるのは、嬉しい驚きですよね。

 

デートや特別な日のお祝いにぴったりの場所です。ロマンチックな雰囲気と素晴らしい料理で、大切な人との素敵な時間を過ごせることでしょう。

 

心を満たすおいしさと温かなサービスで、多くの人々を魅了してくれます。ぜひ一度訪れてみてください。きっと心からの愛に包まれ、幸せなひとときを過ごすことができるはずです。

https://maps.app.goo.gl/M6WyszP1d9r5DYKh8?g_st=ic

 

札幌駅前の居酒屋!ナマラヨシで楽しむ至福のひととき

北海道の札幌には美味しい料理が楽しめる居酒屋がたくさんありますが、日本酒を楽しみたい時に特におすすめしたいのが札幌駅前にある「ナマラヨシ」です。

この記事では、ナマラヨシの魅力をご紹介します。居酒屋好きの方や札幌を訪れる際には、ぜひ一度足を運んでみてください。


ナマラヨシは、落ち着いた雰囲気と心地よい空間が特徴的な居酒屋です。木の温かみある内装や間接照明が演出する雰囲気は、日常の喧騒を忘れさせてくれます。友人や仲間との楽しい食事や、大切な人との特別な時間を過ごすのにぴったりの場所です。

 

豊富なメニューとこだわりの料理があります。新鮮な海の幸や北海道ならではの食材を使用した料理が揃っており、その美味しさは格別です。刺身や焼き鳥、唐揚げなどの定番メニューから、季節限定の特別な一品まで、幅広い選択肢があります。また、日本酒が豊富に取り揃えられ、ビールなども用意があり好みに合わせた飲み物を楽しむことができます。

飲み比べ5種で写りきっていないのはスパークリングの日本酒です

どれも美味しいけれど違った魅力のあるお酒を出してくれます

説明カードもついていてとても親切です

アテ5種海鮮を中心に5種といいつつ6種ありましたいいのだろうか

鯛のお頭(アラ)の煮付けうまみたっぷり

ジューシーな炭火焼ソーセージ

 

ハムカツはチーズがとろーり🧀

 

札幌駅前に位置するナマラヨシは、交通の便が良くアクセスが便利です。

観光や仕事帰りに立ち寄るのに最適な場所です。また、営業時間も長く、夜遅くまで営業しているため、時間の制約がある方でも気軽に訪れることができます。


札幌駅前の居酒屋ナマラヨシは、落ち着いた雰囲気と心地よい空間で美味しい料理を楽しむことができる場所です。豊富なメニューとこだわりの料理、心温まるサービスが魅力です。札幌を訪れる際には、ぜひナマラヨシに足を運んでみてください。素敵な時間と美味しい料理が待っています。

 

地図↓

https://maps.app.goo.gl/MvPqQxGBHMyaaSBi8?g_st=ic

琴似の隠れた宝石、椿の鮨屋で至福のひとときを過ごす

今回は札幌市琴似にある鮨屋「椿」をご紹介します。

琴似には数々の美味しいお店がありますが、椿はその中でも隠れた宝石のような存在です。質の高い寿司と温かいおもてなしの組み合わせが、訪れる人々を虜にしています。

 

まず、椿の鮨屋は外観からも美しさを感じさせます。赤い暖簾に木目調の落ち着いた建物で、一歩足を踏み入れると和の雰囲気に包まれます。

店内はカウンター席のみで、職人の手さばきを間近で見ることができる贅沢さがあります。

清潔感あふれるカウンターには、旬の素材が並べられ、目でも楽しむことができます。

 

さて、お待ちかねの料理ですが、椿の鮨は絶品としか表現できません。新鮮なネタと丹念に握られた寿司は、口に入れた瞬間に口いっぱいに広がる美味しさに感動します。

こちらはお通しです。

海老は旨味がつまっており、タコは柔らか

焼き物は大将オススメの銀だら

赤い物はラッキョのワイン漬け!

ちょっとした所にも拘りがみえます

メインのお寿司は見てください美しい✨

もちろん味も美味しいです

 

メニューは季節ごとに変わりますが、特にオススメは北海道ならではの素材を使った寿司です。例えば、新鮮な海の幸、エビやホタテ、ウニなどは絶品です。

また、地元の野菜や山菜も利用されており、食材の旨味を最大限に引き出した一品が楽しめます。

 

さらに、椿の鮨屋の魅力は、職人さんと女将さんの温かいおもてなしにもあります。カウンター越しに、職人の技術を見ながら寿司をいただくという贅沢な時間は、心も満たされることでしょう。職人さんは素材の選び方や握り方についても丁寧に説明してくれますので、初めての方でも安心して訪れることができます。

 

最後に、予約についてですが、椿は人気のある鮨屋なので、予約をおすすめします。

私も一度週末に飛び込みで入ろうとしましたが満席でした。

特に週末やイベントシーズンなどは混雑することが予想されますので、早めの予約を心掛けましょう。

 

琴似にある鮨屋「椿」は、美味しい鮨と心温まるおもてなしの場所です。訪れる人々を魅了すること間違いなしです。ぜひ、特別な日や大切な人との記念日などに訪れてみてください。そこで過ごすひとときは、きっと最高の思い出となることでしょう。

地図↓

https://maps.app.goo.gl/wXpWECJrq6TqYkZG7?g_st=ic

横右衛門の魅力に迫る! 琴似の隠れた名店、3代目横右衛門

今日は、札幌市の琴似にある美味しいお店をご紹介します。

その名も、3代目横右衛門!

ここは、地元の人々に愛され、知る人ぞ知る隠れた名店なんです。

 

まず、店内に足を踏み入れると、温かい雰囲気が広がっています。木のぬくもりが感じられるカウンター席や、ゆったりとした座敷席があり、どちらも落ち着いた雰囲気でくつろげます。そして、スタッフの皆さんの笑顔と明るい声が出迎えてくれますよ。

 

メニューも豊富で、一品料理からお蕎麦まで、様々な料理を楽しむことができます。特におすすめは、新鮮な海の幸をふんだんに使ったお刺身盛り合わせです。新鮮なネタと絶妙な盛り付けが、目でも舌でも楽しめる一品ですよ。

これは1度目の訪問時

こちらは2度目です。日によって美味しい物をだしてくれてるのがわかります。

バフンウニとムラサキウニの食べ比べです🎵

ツブ刺し

馬のレバー刺し、ごま油と醤油で頂きました

トロロと納豆の磯辺揚げです食べ応えがありました

 

また、ランチタイムにはお得なセットメニューや日替わりランチもあるので、お昼に立ち寄るのもおすすめです。ボリューム満点でリーズナブルな価格設定なので、お財布にも優しいんですよ。

 

最後に、3代目横右衛門の魅力の一つは、アットホームな雰囲気です。地元のお客さんだけでなく、観光客も訪れることがあり、みんなが集まって楽しい時間を過ごしています。何度訪れても、いつも笑顔で迎えてくれるスタッフのおかげで、ほんわかとした気分になれることでしょう。

私が行った際にはお会計時にお土産です♪と駄菓子の入った袋をいただきました。

 

初めて行った時にあまりにも美味しいので二度目の予約をしました!

また、その際忘れ物をしたのですが二度目の時に綺麗に保管して渡して頂けました。

大変ありがたく、スタッフの方々のお心遣いが嬉しかったです。

 

そんな3代目横右衛門は、琴似で食事を楽しみたい方にはぜひおすすめのお店です。明るい雰囲気と美味しい料理が待っていますよ!ぜひ一度足を運んでみてください。きっと満足いく時間を過ごせることでしょう。お待ちしています!

地図↓

https://maps.app.goo.gl/X32wZWyaP7Ay2A6j6?g_st=ic

 

 

 

円山公園 和牛ハンバーガーの店RANA

和牛ハンバーガーの店RANAにて

オニチキハーフ、チーズバーガー、パンケーキを食べてきました

ドリンクもたのみ、予算は1人2000円といったところです

バーガーはジューシーで肉汁たっぷりでした

※レタス増量、タルタルなしにしてます

パンケーキはホイップが驚くほど軽く、甘みも少なめなのでシロップをたっぷりかけて楽しみました

オニチキも外はパリッと中はジューシー、お芋もほくほくで美味でした

 

https://maps.app.goo.gl/QTUPNZExQ8zfADoT7?g_st=ic

 

琴似駅 かど もつ焼き

JRと地下鉄、琴似の間にあるもつ焼き、もつ煮のかどさん

カウンターのみ、金土は予約推奨です

安価で美味しいモツ煮ともつ焼きが食べれます

品切れになる事もよくあるので食べたいものがある方は16時オープンめがけて行くのがオススメです

 

https://maps.app.goo.gl/yosiz3EiwgWrJrhp7?g_st=ic